Zeliščni vrt v kuhinji

1. Načrtovanje zeliščnega vrta

Pri načrtovanju zeliščnega vrta moramo biti pozorni na to katera zelišča in začimbe vsakodnevno uporabljamo pri kuhi. Pomemben dejavnik je tudi lokacija zeliščnega vrta. V kolikor vsakodnevno uporabljate zelišča potrebujete zeliščni vrt načrtovati v neposredni bližini kuhinje. Obstaja verjetnost, da je lokacija v neposredni bližini kuhinje nemogoča. V tem primeru je smiselno razmisliti o posaditvi zelišč v cvetlične lončke. Zeliščni vrt mora biti umeščen tako, da bo prejemal čim več sonca. Za učinkovito rast zelišč jim je potrebno zagotavljati veliko količino vode.

2. Posaditev zelišč

Kako bomo zelišča posadili je naša svobodna izbira. V kolikor želimo neko preglednost in lažjo dostopnost se vsekakor priporoča sajenje rastlin v vrsti. Priporočljivo je, da zelišča razporedite smiselno glede na njihovo končno višino. Tako zagotovite, da bodo vsa zelišča enakomerno obsijana s soncem. Zelišča, ki potrebujejo konstantno obrezovanje, lahko uporabimo za obrobe gredic. Nič ni narobe, če zelišča posadite med drugo zelenjavo in trajnice, saj boste na takšen način zagotovili učinkovitejše odganjanje škodljivcev.